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植物油

厳選された原料を素材の持つ味・風味・香り・栄養そのままに搾ったヘルシーオイルです。
それぞれのオイルの特長を活かし、いろいろなお料理にお使いください。


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■ オリーブオイル

摂氏7〜5℃位から成分中の脂肪酸の融点が高いために凍りだします。
中に含まれる小さな果肉の粒を核としてかたまり始めますのでちょっと見た目につぶつぶが泳いでる風にも見えたりします。 寒さが続くと白っぽくなりそのままかたまってしまいますので、ご注意ください。
ただ、温度が戻りますと自然に溶け出しますのでご安心くださいませ。
オリーブオイルは化学処理等施されていなく、無添加なので寒くなれば凍る!
見栄えが悪くなりますが自然の現象ですのでご理解下さい。


エクストラバージンオリーブオイル

オルチョ・サンニータ ORCIO・SANNITA


南イタリア・カンパーニャ州 ベネヴェント産
ジョバンナさん一家のみで製造


有機栽培のオリーブ原料。
コールドプレス圧搾抽出。 

オルチョ・サンニータを詳しく見る

桜井

オーガニック バージンオリーブオイル

有機JAS認定

イタリアのシシリー島で有機栽培されたオリーブを原料に
種を取り除いてから搾ったエキストラバージン油100%

コールドプレスでつくりました。

原材料:有機食用オリーブ油(イタリア産)
常温1年半

アルチェネロ

アルチェネロ オリーブオイル

フルーティーで癖が無く甘味があります。

有機JAS CCPB認定品
コールドプレス(冷圧搾法)
100%一番搾り エクストラバージンオイル

原料:有機オリーブの実(イタリア産)
冷暗所で1年半

サボ EXV オリーブオイル

サボ EXV オリーブオイル

香り豊かで軽い口当たり
オリーブのフレッシュな香りが口の中に広がります。


有機JAS認定
コールドプレス製法

イタリア産有機栽培オリーブを使用した一番搾り

ドレッシングやパスタをはじめ幅広いお料理に

原材料:有機オリーブ(イタリア産)
冷暗所1年半


■ なたね油

オレイン酸(オメガ9)の多いのが特徴の菜種油は、酸化にも強く、炒め物や天ぷらなど、普段のお料理に安心してお使いいただける油です。


オーサワの有機なたね油 オーサワの有機なたね油

オーサワの有機なたね油

有機JAS認定品 青森産有機菜種100% 
玉締め圧搾一番搾りで香り味が濃い


・香りが良く、料理にコクが出る・炒め物や揚げ物、ドレッシングなど幅広く使用できる

原材料:有機なたね(青森産)

オーサワなたね油 瓶

オーサワ・なたね油

国内産の菜種100%使用 一番搾り
フレッシュな香りで揚げものがカラッとあがります。

無添加
玉締め法(圧搾法)
一番油 和紙漉し法

香りが強いがクセがなく味もマイルド
揚げ物にはごま油と混ぜてお使いください。

原料:菜種(青森、山形、福島産)
冷暗所で1年半

オーサワの
なたねサラダ油
一番搾りピュア

一番搾り無添加サラダオイルです。
揚げ物がカラっと上がります。

無添加、圧搾一番搾り、紙パック入り
遺伝子組み換え原料を一切使用しない工場にて製造
オレイン酸が豊富
風味と味が生きている

揚げ物、炒め物に

600g
原料:菜種(オーストラリア産)
賞味期限:1年半



■ ごま油

リノール酸(オメガ6)やオレイン酸(オメガ9)などがバランスよく含まれ、酸化しにくいのも特徴です。
また、セサミノールという抗酸化性物質が健康に良いと注目されています。


オーサワの圧搾ごま油140gオーサワの圧搾ごま油 330gオーサワの圧搾ごま油 1600g
0061.0062.0063

オーサワの圧搾ごま油

圧搾法一番搾り 中炒り 
香りよく、まろやかながらコクがある深い味

・風味豊かな胡麻の香り、まろやかながらコクがある深い味 
・天麩羅は勿論、揚げ物・炒め物・ドレッシングなどにも最適

原材料:食用ごま油(ナイジェリア・タンザニア等アフリカ諸国・パラグアイ等南米諸国産)
ムソー

ごま油・浅煎り

胡麻を炒らず、生の状態で搾っています。

炒め物、天ぷらなど、何にでもお使いいただけます。

原料:胡麻種子100%<圧搾1番搾り>
冷暗所で1年半

ムソー

ごま油

胡麻の香りも香ばしい、純正ごま油

香りを生かしたお料理や、生しぼりなどの油と混ぜて天ぷらなどにもお使いください。

原料:胡麻種子100%<圧搾1番搾り>
冷暗所で1年半

オーサワごま油

オーサワ胡麻油

程よい炒り加減で用途が広い

無添加
玉締め法(圧搾法)、和紙漉し法、一番絞り

リノール酸、オレイン酸、セサミンが豊富

炒め物、揚げ物、中華料理の香りづけにも


原材料:白ゴマ(ナイジェリア、ミヤンマー)
賞味期限:冷暗所で2年


国内産黒胡麻油 オーサワ

国内産黒胡麻油

国内産黒胡麻100%使用
ッコクがあり強い香り


玉締め圧搾法 一番搾り
和紙漉し法

原材料:茨木産黒胡麻
賞味期限:冷暗所で2年

国内産金胡麻油 オーサワ

国内産金胡麻油

国内産金胡麻100%
マイルドな味と香りでクセがない


玉締め圧搾法 一番搾り 和紙ろ漉し法

香り付けやドレッシングに

原材料:茨木産金胡麻
賞味期限:冷暗所で2年

古式玉締胡麻油 香宝

古式玉締胡麻油”香宝”

あっさりとした品の良い香り

玉締め圧搾法
自然沈殿、一番搾り、和紙ろ過、無添加

浅炒り 上品な風味で軽い
ドレッシングヤマリネにもお使いいただけます。

原材料:白ゴマ(バングアイ、スーダン産)
冷暗所2年

■ フラックスオイル(亜麻仁油)

欧米では、オイルバランスを正し、
成人病の予防やアレルギー体質の改善に利用されています。

毎日、テーブルスプーン1杯程度をとり続けることにより、コレステロール値の低下、動脈硬化の抑止効果などが期待でき、血液の浄化にもつながりますので継続してお召し上がりになることをお勧めします。

芳香性の高いオイルですので、ドレッシングに、スープや炒め物の仕上げの最後に加えたり、とお使いください。

以下の商品は、アルファリノレン酸(オメガ3)を豊富に含んだ有機栽培亜麻(FLAX)を、低温圧搾し、そのままオイルにしました。使い方は加熱せず、サラダのドレッシングやソース作りにお使いください。ゆずやハーブなど香りの良い素材とあわせると美味しくいただけますのでおすすめ!また、健康のため、そのまま飲用しても、お召し上がりください。

有機 亜麻仁油 オーガニック (有機JAS認定)

有機 亜麻仁油  Flax Seed Oil

現代人の食生活に不足しがちな
オメガ3系脂肪酸である
α−リノレン酸(しかも64%の高含有率)

を手軽に補給でき、体の中でEPA・DHAに転換されます。

非加熱のお料理に、
また、就寝時前に大匙1杯をお飲み下さい。

詳しくは⇒ 有機亜麻仁油

サボ フラックスオイル

サボ フラックスオイル

ナッツのような香り、軽い口当たり。
苦味をろ過した食べやすいタイプです。
苦味とコクのある奥深い味わい


【有機JAS認定品】 オメガ3含有
風味を生かす低温圧搾放(コールドプレス)

お召し上がり方(共通)
・そのまま飲む
・加熱をしない
・ドレッシングのベースオイルとして
・納豆、豆腐などにかけても美味しい

冷暗所1年
有機亜麻(アメリカ産)

フラックスオイル オーガニック
有機JAS BFAオーガニック認定品

オーガニック フラックスオイル

コールドプレス(冷圧搾法にて抽出)

1日14gを目安に飲む。
加熱しないでドレッシングやパスタの仕上げに。

賞味期限:冷暗所で1年 
原材料:有機亜麻(フラックス・オーストラリア産)


■ えごま油

えごまは、別名ジュウネンと呼ばれる東南アジア原産のシソ科の1年草です。
その実から抽出された油は、オメガ3脂肪酸の含有量が高いことで注目されています。
フラックスオイル同様、酸化に注意する必要があります。
光・温度・保存期間・お召し上がり方にご注意下さい。


えごま油 オーサワ

オーサワのえごま油(生)

福島産100%
生タイプなのでクセがなく飲みやすい

無添加・無着色
玉締め法・冷圧搾法・一番搾り

1日に10〜15mlを目安にそのままお飲みください。
ドレッシング、マリネなど加熱しないお料理に!

*保管は箱に入れ冷暗所で! ご賞味はお早めに!

原材料:えごま(福島産)
冷暗所8ヶ月

えごま油 オーサワ

オーサワのえごま油

福島産100%
香ばしい香りと特有の風味があります。

無添加・無着色
玉締め法・冷圧搾法・一番搾り

1日に10〜15mlを目安にそのままお飲みください。
ドレッシング、マリネなど加熱しないお料理に

*保管は箱に入れ冷暗所で! ご賞味はお早めに!

原材料:えごま(福島産)
冷暗所8ヶ月

■ グレープシードオイル

ブドウの種から抽出したオイルで、ポリフェノールやビタミンEが豊富で、カロリーは、サラダオイルの1/3、コレステロール0、健康を気遣う人に人気の油です。
また、肌への刺激も少ないことから肌の乾燥予防に使われることも多いです。

グレープシードオイル

グレープシードオイル

ぶどうの種子100%のオイル
香り、味ともにクセがなく柔らかい風味


ポリフェノール豊富な100%ピュアオイル
エキストラバージンオイル

さらっとして、癖がなくほのかに旨みがあります。
パスタ、ドレッシング、スイーツに

通常の油としてお使いいただくほか、
1日にスプーン2杯を飲んだり、皮膚に塗布など。

原材料:ぶどうの種子(チリ産)
冷暗所で2年

グレープシードオイル

グレープシードオイル(ビン)

フランス産ぶどう種子使用
コレステロールゼロ
あっさりとした風味


低温圧搾法
リノール酸、オレイン酸を豊富に含みます。

原材料:食用ぶどう種子油(フランス産)
冷暗所1年半

■ 椿油

天ぷら油に最適です。

* 伊豆利島産の無農薬で栽培した椿の身から圧搾方にて抽出した一番油
* 昔ながらの和紙漉し法
* 無添加
* オレイン酸たっぷり
* お味は、あっさりしていて上品な風味です。
* 食用の他、頭髪などにもお使いいただけます。


椿油

伊豆利島産・椿油

マイルドで優しい甘さ

玉締め圧搾法 一番搾り
和紙ろ過
無添加

天ぷらにおすすめ!
また、かりんとうの揚げ油などスイーツにも

原材料:国内産椿の実
冷暗所で1年半

*頭髪や全身のケアにもお使いいただけます。

その他の油

麻の実油

麻の実油

独特の香りがあり香ばしくコクのある味

低温圧搾法、未精製

殻をむいた麻の実ナッツを圧搾しているので、
苦味や独特の嫌な香りなどがしません。

1日15mlを目安にそのまま飲んだり
ドレッシング、マリネなど加熱しないお料理にお使い下さい。

原材料:麻の実(中国・カナダ産)
冷暗所1年

インカインチ ヴァージンオイル

食べて美味しいオメガ3オイル
芳醇な香り、軽やかな味わいのオイルです。
加熱調理も可能!


ペルーアマゾン原生の蔓植物「アマゾングリーンナッツ」から作られた新しいオイルです。

αリノレン酸(オメガ3)50%、リノール酸(オメガ6)30%

コールドプレス、エクストラバージンオイル
未精製、無添加

原材料:
小:プルケネティアボルビリス
  和名-アマゾングリーンナッツ-(ペルー産)
大:サッチャインチ種子油(ペルー産)



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